Ihr Weinführer: Die berühmtesten Weine Ungarns

Eines der berühmtesten Produkte Ungarns sind zweifellos die Weine – das Land hat eine reiche Weinkultur mit so vielen Geschmacksrichtungen und Farben wie möglich! Wenn Sie Ungarn besuchen, sollten Sie unbedingt einige dieser Weine probieren! Auch wenn unser Hop-On-Hop-Off-Bus Sie nicht zu den ursprünglichen Orten bringen kann, gibt es in Budapest viele hochwertige Weinbars und Restaurants, sodass Sie diese köstlichen Weine nicht verpassen werden. Hier sind die Favoriten von Hop-On-Hop-Off Budapest!

Egri Bikavér (Stierblut)

Dieser trockene Rotwein stammt ursprünglich aus Eger, einer berühmten historischen Stadt in Nordungarn. Es ist der bekannteste und erfolgreichste Wein des Landes, und er hat eine interessante Legende: Niemand weiß, wann er zum ersten Mal hergestellt wurde, aber man sagt, als die türkischen Soldaten 1552 die Stadt eroberten, glaubten sie, dass Stierblut in den Rotwein der ungarischen Truppen gemischt worden sei – das sei die einzige Erklärung für die Stärke und Widerstandskraft der Ungarn gewesen!

Kadarka

Szekszárd liegt in Südungarn, und überraschenderweise hat die Stadt auch ihr eigenes Stierblut. Wie die Einheimischen manchmal sagen, ist dieser Wein tatsächlich unterschätzt und sogar besser als die berühmtere Version aus Eger. Eine der drei Traubensorten, die im Szekszárder Stierblut verwendet werden, ist Kadarka, eine gängige Traube der Region, die einst sogar die beliebteste Traube des Landes war.

Tokaji Aszú

Tokaji Aszú ist auch als „König der Weine“ bekannt und der berühmteste Dessertwein Ungarns. Diesen Wein finden Sie in jedem (oder zumindest fast jedem) traditionellen Restaurant des Landes! Der Wein wird nach Puttonyos klassifiziert, was den Zuckergehalt des Weins angibt. Die Skala reicht von drei bis sechs – je höher sie ist, desto süßer ist der Wein!

Irsai Olivér

Dieser weiße, fruchtige, frische Wein ist der beliebteste in Ungarn. Besonders im Sommer kann man ihn klar und kalt genießen oder für einen erfrischenden Spritzer – oder „fröccs“ auf Ungarisch – ist Irsai Olivér die perfekte Wahl, um ihn mit eisgekühltem Sprudelwasser zu mischen.

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