La Guida ai Vini: I Vini Più Famosi dell’Ungheria

Uno dei prodotti più famosi dell'Ungheria è senza dubbio il vino. Il paese vanta una ricca cultura vinicola con una varietà di sapori e colori. Se visitate l'Ungheria, ci sono alcuni vini che dovete assolutamente provare! Anche se il nostro bus Hop On Hop Off non vi porterà ai luoghi di origine, Budapest è piena di bar e ristoranti di qualità per la degustazione di vini. Ecco i preferiti di Hop On Hop Off Budapest!

Egri Bikavér (Sangue di Toro)

Questo vino rosso secco proviene da Eger, una storica città del nord dell'Ungheria. È il vino più famoso del paese e ha una leggenda interessante: si dice che durante l'invasione turca del 1552, i soldati credessero che il sangue di toro fosse stato mescolato al vino rosso delle forze ungheresi, spiegando la loro forza e determinazione!

Kadarka

Szekszárd, nel sud dell'Ungheria, ha il suo Sangue di Toro. Secondo i locali, questo vino è spesso sottovalutato e addirittura migliore della versione più famosa di Eger. Uno dei tre tipi di uva utilizzati nel Sangue di Toro di Szekszárd è il Kadarka, un'uva comune nella regione e un tempo la più popolare del paese.

Tokaji Aszú

Il Tokaji Aszú è noto come il “Re dei vini” ed è il vino dolce più famoso dell'Ungheria. Lo trovate in quasi tutti i ristoranti tradizionali del paese! Il vino è classificato secondo il numero di puttonyos, che indica il contenuto di zucchero, da tre a sei: più alto è il numero, più dolce sarà il vino.

Irsai Olivér

Questo vino bianco, fruttato e fresco, è il più popolare in Ungheria. Specialmente in estate, può essere bevuto fresco o come « fröccs » (spritzer ungherese), ideale da mescolare con acqua frizzante ghiacciata.

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